Острый перец Carolina Reaper (c.chinense) Сорт острого перца, который пока еще является рекордсменом по остроте, немногим более 2, 2 млн сковиллов. Carolina Reaper Red примерно в 175 раз острее самого острого халапеньо и на 200.000 единиц превосходит по остроте Тринидатский скорпион, который ранее считался самым жгучим перцем в мире. Сорт сложный в выращивании из-за плохой завязывемости плодов. Растение высотой до 100 см при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях потребутся горшок от 5-ти литров. Растение высотой более 1,2 м. По внешнему виду очень похоже на другой гибридный сорт карибского чили — Trinidad 7 Pot Primo. Вначале растет медленно, однако плодоносит обильно. Стручки длиной 3,5–5 см, окрашены в ярко-красный цвет, с бугристой поверхностью. Как и перцы Trinidad Scorpion, имеют длинный «хвостик», похожий на скорпионий. Поэтому, чтобы растения смогли сформировать полноценные плоды при содержании в контейнерах, их объем должен составлять не менее 20 л.
